ピリカラ変わり奴 ごま風味

三島食品
三島食品 @cook_40102197

ピリリとした辛さとごまの風味がおいしさの秘訣!
このレシピの生い立ち
ごま風味のたれにたっぷりのねぎを合わせて、豆腐にトッピング!ピリリとした辛さが夏にぴったり!おつまみにもおすすめです!

ピリカラ変わり奴 ごま風味

ピリリとした辛さとごまの風味がおいしさの秘訣!
このレシピの生い立ち
ごま風味のたれにたっぷりのねぎを合わせて、豆腐にトッピング!ピリリとした辛さが夏にぴったり!おつまみにもおすすめです!

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹ごし) 1/2丁
  2. トマト(くし型) 1/8個
  3. 万能ねぎ 2本
  4. 三島のごまあえの素 大さじ1と1/2(8g)
  5. 小さじ1
  6. ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは、半分に切る。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    小さなボウルに、『ごまあえの素』、水、ラー油を入れてよく混ぜ、(1)の万能ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    豆腐は半分に切り皿に盛り付け、(2)のたれをかけ、トマトを添える。

  4. 4

    ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。

コツ・ポイント

ラー油の量はお好みで加減してください。

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