ゼラチンと水を耐熱容器に入れふやかしておく。

ヨーグルト、牛乳、練乳を別の耐熱容器に入れ、レンジでチン（1分くらい？）。お風呂の湯程度に暖め、泡だて器でよく混ぜる。

【１】もレンジでチン（20秒くらい？）。ゼラチンが解けているのを確認して、【２】と混ぜる。

容器に茶漉しで濾しながら注ぎ（泡を取り除く）、ラップして冷蔵庫で2~3時間ひやしてできあがりー。