野菜沢山＊味噌ピリ辛スープ♪
クレッフィ @cook_40069386
ピリ辛で温まります♪自分で好きな具を入れても辛さを好みで変えてもOK(*^O^*)ダイエットにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
野菜も沢山とれて、なおかつ辛いのが食べたくて、、、(ノ´∀｀*)
野菜沢山＊味噌ピリ辛スープ♪
ピリ辛で温まります♪自分で好きな具を入れても辛さを好みで変えてもOK(*^O^*)ダイエットにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
野菜も沢山とれて、なおかつ辛いのが食べたくて、、、(ノ´∀｀*)
作り方
- 1
だし汁大さじ2or(写真のような)昆布などでだし汁を作り、水と合わせて沸騰させる
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- 2
野菜→きのこの順で柔らかくなるまで煮る
- 3
煮えたら火を止めて＊(写真参照)の調味料で、辛さなど調節しながら味付け♪
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- 4
再び煮たたせて味を染み込ませたら完成☆
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤たっぷり入れてください♪個人的には野菜でねぎ、きのこは榎をいれました( ・∇・)ご飯を入れても◎
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