ヘルシー♪箸で切れる♪鮭&豆腐ハンバーグ
よし１２１５ @cook_40061837
ヘルシーな鮭フレーク、豆腐を使ったふわふわハンバーグです
照り焼きソースで美味しい！！
このレシピの生い立ち
肉よりもヘルシーな鮭、豆腐を使った簡単ヘルシーハンバーグです。
簡単な照り焼きソースでコクもあり美味しいですよ(^-^)
ヘルシー♪箸で切れる♪鮭&豆腐ハンバーグ
ヘルシーな鮭フレーク、豆腐を使ったふわふわハンバーグです
照り焼きソースで美味しい！！
このレシピの生い立ち
肉よりもヘルシーな鮭、豆腐を使った簡単ヘルシーハンバーグです。
簡単な照り焼きソースでコクもあり美味しいですよ(^-^)
作り方
- 1
豆腐を電子レンジで2分加熱し水分をとる。
- 2
豆腐を手で崩して、鮭フレーク
卵、パン粉、玉ねぎみじん切りをこねて混ぜハンバーグの形に整える。 - 3
ハンバーグの形整える時は手に少量のサラダ油を塗った方がきれいにできます(^-^)
両手でたねの空気はしっかり抜いてね！ - 4
フライパンにサラダ油をいれ十分加熱しハンバーグのたねをいれ4,5分中火加熱で焼き目をつけひっくり返す。
- 5
水を大さじ2いれ蒸し焼きにしてハンバーグは完成(^-^)
- 6
ハンバーグだけ取り出し醤油、酒
みりん、砂糖、大さじ1～2をいれ煮詰めて照り焼きソースの完成(^-^)です
コツ・ポイント
鮭、豆腐でとってもヘルシーメニューです(^^)/
ふわふわで箸できれますよ
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