CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ガルビュール　もどき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ガルビュール　もどき-レシピのメイン写真

ガルビュール　もどき

俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444

フランスの筑前煮というべきか
おいしいし、健康にいいし、おすすめです
このレシピの生い立ち
フランス料理には珍しくキャベツを多用します。
安かった1玉８８円です。そりゃTRYしましょう

フランスの筑前煮というべきか
おいしいし、健康にいいし、おすすめです
このレシピの生い立ち
フランス料理には珍しくキャベツを多用します。
安かった1玉８８円です。そりゃTRYしましょう

もっと読む

ガルビュール　もどき

俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444

フランスの筑前煮というべきか
おいしいし、健康にいいし、おすすめです
このレシピの生い立ち
フランス料理には珍しくキャベツを多用します。
安かった1玉８８円です。そりゃTRYしましょう

フランスの筑前煮というべきか
おいしいし、健康にいいし、おすすめです
このレシピの生い立ち
フランス料理には珍しくキャベツを多用します。
安かった1玉８８円です。そりゃTRYしましょう

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人前くらい
  • たまねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • ジャガイモ 2個
  • キャベツ 6枚
  • うずらまめ（水煮缶） １缶
  • ベーコン 少々
  • マイタケ 1/4パック
  • パセリ 少々
  • 味付け
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩・胡椒 少々
  • タイム・パプリカ 少々
  • ブーケガルニ １パック
  • 白ワイン 100ccほど
  • 水 800cc？
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    コンソメキューブを400CCくらいのお湯でとかします

    • ガルビュール　もどき作り方1写真
  2. 2

    根菜・ベーコン・タマネギを１cm四方くらいにカットしてスープで煮ます

    • ガルビュール　もどき作り方2写真
  3. 3

    キャベツも１cm四方くらいにカットして煮ます

    • ガルビュール　もどき作り方3写真
  4. 4

    うずらまめを加えて、ワインもいれ、ヒタヒタの水にして、タイム・ブーケガルニを加えて煮ます
    ここは1時間ほど

    • ガルビュール　もどき作り方4写真
  5. 5

    1時間するとかなりクターとなります
    マイタケはここで投入

    • ガルビュール　もどき作り方5写真
  6. 6

    塩・胡椒・パプリカで味を整えます

    • ガルビュール　もどき作り方6写真
  7. 7

    お皿によそってパセリを散らしてできあがり

    • ガルビュール　もどき作り方7写真

コツ・ポイント

材料を同じくらいの大きさにカットするくらいかな？

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444
2009/07/27 21:04に公開
かっては肉屋、現役時代はSE、今はハウスクリーニング、休日は主夫です。得意はスパニッシュ・フレンチ・中華・造り・煮物、ただいま江戸前握り特訓中厳密なレシピは苦手なんでご容赦ください。料理はデバックじゃないのでアバウト大歓迎ですね何気にワインエキスパート・ケナー・WSET3、ワインフリークです。現在、西宮ワイン研究会を主宰しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

缶詰 にんじん キャベツ パプリカ ベーコン じゃがいも まいたけ 玉ねぎ まめ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽中のガーリック焼き
  2. 🌽🫘スクォタッシュ(開拓時代の煮込み)
  3. 極旨塩だれ
  4. 黒キャベツのおひたし
  5. 🌽ホーケーキ(開拓風コーンブレッド）
  1. ✿おろしポン酢でさっぱり☆豆腐ステーキ✿
  2. 朝の簡単スコーン
  3. ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン
  4. 味がしみた大根が絶品☆鯛のあら煮
  5. 桃を変色させない方法♫♬
  1. ♡濃厚、王道のポテトコロッケ♡
  2. 本場仕込★簡単モチモチ焼餅～上海料理～
  3. 簡単で豪華なスープカレー
  4. じゃがいもとインゲンの炒め煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018244
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close