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もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル
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もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル-レシピのメイン写真

もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル

キムさんの嫁。
キムさんの嫁。 @cook_40195179

鍋1つで全部いっきにできちゃう簡単ナムルです。茹でた鍋で混ぜて洗い物を少なく^ ^b
このレシピの生い立ち
別々に作るのがめんどくさくていっきにゆでて混ぜたらすごく時短で、時間がない時のもう一品によく作るようになりました。

鍋1つで全部いっきにできちゃう簡単ナムルです。茹でた鍋で混ぜて洗い物を少なく^ ^b
このレシピの生い立ち
別々に作るのがめんどくさくていっきにゆでて混ぜたらすごく時短で、時間がない時のもう一品によく作るようになりました。

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もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル

キムさんの嫁。
キムさんの嫁。 @cook_40195179

鍋1つで全部いっきにできちゃう簡単ナムルです。茹でた鍋で混ぜて洗い物を少なく^ ^b
このレシピの生い立ち
別々に作るのがめんどくさくていっきにゆでて混ぜたらすごく時短で、時間がない時のもう一品によく作るようになりました。

鍋1つで全部いっきにできちゃう簡単ナムルです。茹でた鍋で混ぜて洗い物を少なく^ ^b
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別々に作るのがめんどくさくていっきにゆでて混ぜたらすごく時短で、時間がない時のもう一品によく作るようになりました。

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 2/1袋〜1袋
  3. 人参 2/1本
  4. ★砂糖 1つまみ
  5. ★塩 少々
  6. ★ブラックペッパー 少々
  7. ★味の素 少々
  8. ★醤油 小さじ1弱
  9. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. ★酢 小さじ1
  11. ★ごま油 小さじ1
  12. ★すりおろしニンニク(チューブでもok) 少々
  13. ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、ほうれん草は3㎝間隔に切っておく。

    • もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に人参を入れる。(灰汁がでるけど気にしない)

    • もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル作り方2写真
  3. 3

    人参を入れて再沸騰したところに時間差でほうれん草ともやしを入れて1分ゆでる。

    • もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけて軽く水ですすいだら水分をよく切る。

    • もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル作り方4写真
  5. 5

    鍋に戻して調味料を加えたら混ぜて出来上がり。

    • もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル作り方5写真
  6. 6

    ●ナムルを作った次の日のうちのランチは目玉焼きと、肉やツナをのせてささっとビビンパを作ります^ ^

    • もう一品♪いっきに混ぜちゃう簡単ナムル作り方6写真

コツ・ポイント

茹ですぎるとクタッとなるので茹ですぎないこと!

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キムさんの嫁。
キムさんの嫁。 @cook_40195179
2017/03/01 02:29に公開

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