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納豆と大根の皮のまぜご飯
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納豆と大根の皮のまぜご飯-レシピのメイン写真

納豆と大根の皮のまぜご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

おでんを作るときに出た、大根の皮です。これを使って納豆まぜご飯にします。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのはもったいないので、アレンジです。

おでんを作るときに出た、大根の皮です。これを使って納豆まぜご飯にします。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのはもったいないので、アレンジです。

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納豆と大根の皮のまぜご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

おでんを作るときに出た、大根の皮です。これを使って納豆まぜご飯にします。
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大根の皮を捨てるのはもったいないので、アレンジです。

おでんを作るときに出た、大根の皮です。これを使って納豆まぜご飯にします。
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大根の皮を捨てるのはもったいないので、アレンジです。

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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • 納豆のタレ 1袋
  • 大根の皮 大根半分くらいの皮
  • キャベツ 2枚
  • ウィンナー 5本
  • ご飯 2膳
  • 塩こしょう 3ふり
  • 麺つゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の皮、キャベツ、納豆です。

    • 納豆と大根の皮のまぜご飯作り方1写真
  2. 2

    大根の皮を千切り、キャベツは1センチくらいに切ります。

    • 納豆と大根の皮のまぜご飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンで炒めます。ウィンナーがあったので入れてみました。

    • 納豆と大根の皮のまぜご飯作り方3写真
  4. 4

    3とご飯、タレを入れた納豆を混ぜます。

    • 納豆と大根の皮のまぜご飯作り方4写真
  5. 5

    盛りつけてできあがり。

    • 納豆と大根の皮のまぜご飯作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツは、ちょっとかたい部分を使いました。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2018/09/27 00:12に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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このレシピのキーワード

ご飯 キャベツ 大根の皮 ソーセージ 納豆

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