ほうれん草とバナナの焼きドーナツ

naonico @cook_40069741
バター不使用&砂糖少なめのヘルシー焼きドーナツです♪お子さまのおやつに是非!
このレシピの生い立ち
1才の娘に栄養&愛情たっぷりの手作りおやつを食べさせてあげたくて(*^^*)
ほうれん草とバナナの焼きドーナツ
バター不使用&砂糖少なめのヘルシー焼きドーナツです♪お子さまのおやつに是非!
このレシピの生い立ち
1才の娘に栄養&愛情たっぷりの手作りおやつを食べさせてあげたくて(*^^*)
作り方
- 1
バナナの皮を剥いてボールに入れ、泡立て器で少し粒が残る程度に潰す。
- 2
ほうれん草は一束熱湯で茹で、冷水につけて絞る。適当に切り葉の部分を中心に50グラム取り粗みじん切りにしておく。
- 3
ボールに卵を割り入れ、キビ糖を入れ溶けるまで泡立て器で混ぜる。2のほうれん草を入れバーブレンダー又はミキサーで撹拌する。
- 4
3に1のバナナを入れ混ぜ、Aをふるいながら入れ混ぜる。少し粉が残っている状態でB を入れさっくり混ぜる。
- 5
分量外の菜種油をうすーく型に塗り、4を型よりやや少な目に入れる。
- 6
190℃に余熱していたオーブンで15~20分焼く。あら熱が取れたら型から外して完成♪
- 7
一つずつラップに包んでマスキングテープでとめればちょっとした手土産にも(゜∇^d)!!
コツ・ポイント
・ベビーのおやつにするなら砂糖無しでも☆
朝食にも良いかもしれません(*^^*)
・茹でて余ったほうれん草はお料理に活用してください。
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