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彩り蒸しマイ

igayuki
igayuki @cook_40067783

ちょっぴり簡単なシューマイ風
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簡単だけど見た目をきれいに考えました

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材料

2人分(肉団子12個)
  1. 鶏ひき肉 200グラム
  2. ミックスベジタブル 大さじ4
  3. しょうが(チューブで可) 3cmほど
  4. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、しょうが、塩、こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜる

  2. 2

    ミックスベジタブルを投入し混ぜる

  3. 3

    1口サイズに丸める。※大体12個くらいになるはずです

  4. 4

    耐熱皿に並べて、ラップをふわっとかける。500Wで5分。
    盛り付けて完成

  5. 5

    食べるときは、からし醤油やポン酢をつけて食べるとおいしくいただけます

コツ・ポイント

ミックスベジタブルがなかったらコーンだけとかでも大丈夫。
食べるときのタレは自分のお好みで~

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igayuki
igayuki @cook_40067783
2011/03/11 01:25に公開
料理が趣味毎日楽しんで料理してます
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