具材を食べやすいサイズに切り鍋で玉ねぎ、人参、豚肉を炒める。
＊こびりつきやすい鍋の場合は少量の油で炒めてください。

火が通ってきたらキャベツも入れてしんなりするくらい炒める。
＊火が通りやすいので他とは別にしましたが一緒でも大丈夫かも。

しんなりしてきたら水を加え沸騰させる。

沸騰したら火を弱め、醤油、みりん、キムチの素を加え一煮立ちさせる。

私はエバラさんのものを使っております。

一煮立ちしたら溶き卵を加え軽くかきまぜて火を止め蓋をして卵が固まるのを1〜2分待つ。

卵が程よく固まったら完成！