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とろ~り半熟卵と炙り豚のさっぱり冷麺
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とろ~り半熟卵と炙り豚のさっぱり冷麺-レシピのメイン写真

とろ~り半熟卵と炙り豚のさっぱり冷麺

わだお
わだお @cook_40213239

梅雨のじめじめを吹き飛ばすスタミナ涼麺登場!

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夏といったらやっぱり冷やし中華が美味しいですよね♪

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わだお
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材料

2人分
  • 中華麺 200g
  • 冷やし中華用スープ 2食分
  • 温泉卵 2個
  • 焼き豚 80g
  • ハム 1・2枚
  • きゅうり(千切り) 適量
  • かいわれ大根 適量
  • ミニトマト 5・6個
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作り方

  1. 1

    焼き豚の他にお好みの野菜をご用意ください。

  2. 2

    沸騰したお湯に中華麺をほぐしながら入れ、2~3分程ゆでます。

  3. 3

    麺が茹で上がったら、大きめのお皿に麺と具材を盛り付けてください。

  4. 4

    最後に温泉卵をのせます。

  5. 5

    スープをそのままぶっかけて完成です。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのものに変更していただいて構いません(*^v^*)

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わだお
わだお @cook_40213239
2012/05/28 05:38に公開
インターネットでそばを販売してます。そばの美味しい食べ方を日々模索中・・!いろいろ考えたのでぜひ試してみてください。ホームページhttp://www.rakuten.co.jp/sobanosato/
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このレシピのキーワード

かいわれ キュウリ ミニトマト チャーシュー ハム 中華麺 卵

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