いつでも食べたいラム酒たっぷり☆生チョコ
＊さりぃ＊ @cook_40086511
大好きな生チョコとお酒がコラボ☆いろんなお酒で試したい(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
ko〜koさんの素敵なレシピを参考に、ラム酒たっぷりのが食べたくて分量調節してみました☆いろんなお酒で試してみたいかも！
いつでも食べたいラム酒たっぷり☆生チョコ
大好きな生チョコとお酒がコラボ☆いろんなお酒で試したい(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
ko〜koさんの素敵なレシピを参考に、ラム酒たっぷりのが食べたくて分量調節してみました☆いろんなお酒で試してみたいかも！
作り方
- 1
タッパー等にクッキングシートを敷いておく。
- 2
チョコ・生クリームをボールに入れて、湯煎にかける。
- 3
湯煎から下ろし、ラム酒を入れてしっかり混ぜる。
- 4
タッパーに流し入れ、表面をならして、あら熱を取り冷蔵庫へ。
- 5
しっかり固まったら好みの大きさにカットしてココアパウダーをまぶす。
コツ・ポイント
ラム酒をたくさん入れると柔らかくなるので、チョコの量を多くしました。柔らか過ぎた時はトリュフにしちゃえばＯＫ！チョコはお好みでミルクとビターとホワイトをブレンドしちゃいます☆
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