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高野豆腐で☆からあげ2☆
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高野豆腐で☆からあげ2☆-レシピのメイン写真

高野豆腐で☆からあげ2☆

トム☆ママ
トム☆ママ @cook_40213245

ふわふわのからあげです。
しっかりした味です
このレシピの生い立ち
またまた高野豆腐のからあげです(からあげ大好きです☆)

ふわふわのからあげです。
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またまた高野豆腐のからあげです(からあげ大好きです☆)

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高野豆腐で☆からあげ2☆

トム☆ママ
トム☆ママ @cook_40213245

ふわふわのからあげです。
しっかりした味です
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ふわふわのからあげです。
しっかりした味です
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材料

1人前
  • 高野豆腐 1枚
  • めんつゆ 大2~3
  • 衣
  • 水 大4~6
  • からあげ粉 大2
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し水を切ってからめんツユにつける。

    • 高野豆腐で☆からあげ2☆作り方1写真
  2. 2

    から揚げ粉、片栗粉、水をあわせてよく混ぜる。ドロットした感じ(水は調節してください)

  3. 3

    高野豆腐を②につける。一つずつやると上手に衣が着くと思います

  4. 4

    180℃の油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

衣は水が多すぎても少なすぎてもいけないと思います
ちょうどホットケーキを作る感じのドロッとした感じでいいと思います(説明下手でスイマセン)

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トム☆ママ
トム☆ママ @cook_40213245
2011/03/09 14:17に公開
初心者ですがよろしくおねがいいたします
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 高野豆腐

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