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酵素いっぱいローフード★アボガド生春巻き
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酵素いっぱいローフード★アボガド生春巻き-レシピのメイン写真

酵素いっぱいローフード★アボガド生春巻き

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

酵素がいっぱいのアボガド入り生春巻きです。
このレシピの生い立ち
ローフード研究中なのと大好きなアボガドを手軽に食べる為にレシピ作成しました。

酵素がいっぱいのアボガド入り生春巻きです。
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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

酵素がいっぱいのアボガド入り生春巻きです。
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材料

生春巻き8本分
  • 大根 200g
  • にんじん 1/2本
  • 水菜 1束
  • アボガド 1個
  • カラーピーマン赤 1/2個
  • カラーピーマン黄 1/2個
  • グリーンリーフ 8枚
  • 生春巻きの皮 8枚
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根、人参は千切り、水菜は洗って5~6センチくらいに切る。アボガドは縦に切って1/4を更に4枚の薄切りにする。

  2. 2

    カラーピーマンは縦に薄切りにしておく。

  3. 3

    生春巻きの皮は熱湯を潜らせ、まな板の上に乗せてグリーンリーフ、下準備した野菜、アボガドを乗せ、塩少々を振って巻く。

    • 酵素いっぱいローフード★アボガド生春巻き作り方3写真
  4. 4

    カットして出来上がり~♪

コツ・ポイント

生春巻きの皮はさっと熱湯に潜らせるだけでいいです。巻く時は一揆に巻いて下さい。

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
2012/05/29 11:20に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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このレシピのキーワード

生春巻き 大根 水菜 にんじん アボカド パプリカ

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