クリチなし！濃厚チーズケーキ風
ゆさこまる @cook_40213428
クリームチーズを使わないのでカロリー抑えめです
なのになのに！あら不思議！
味はしっかりチーズケーキなのです(^-^)
このレシピの生い立ち
クリチは高いので気軽に使えない(>_<)
家族が多いのでコスパ重視で美味しいものを！と思いました
クリチなし！濃厚チーズケーキ風
クリームチーズを使わないのでカロリー抑えめです
なのになのに！あら不思議！
味はしっかりチーズケーキなのです(^-^)
このレシピの生い立ち
クリチは高いので気軽に使えない(>_<)
家族が多いのでコスパ重視で美味しいものを！と思いました
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを一晩、冷蔵庫で水切りします
(水切り後の重量は気にしてないです(^^;) - 2
細かく砕いたビスケットと溶かしたバターを混ぜ合わせ土台を作る
- 3
クッキングシートを敷いた型の底に2の土台を敷き詰めたら、冷蔵庫で冷やす
- 4
※以外の材料をすべて混ぜ合わせる
薄力粉はふるったほうが滑らかですが、そのままでもOK - 5
冷蔵庫から出した型に4を流し入れ、180℃に余熱したオーブンで45分焼く(焦げそうなら途中でアルミをかぶせてね)
- 6
型のまま、粗熱がとれたら冷蔵庫へ
しっかり冷やして召し上がれ～(^-^)/
コツ・ポイント
ヨーグルトは脂肪ゼロのものを使いました。生クリームは植物性でも出来ますが、動物性のほうがコクが出ます。ビスケットの土台は無くてもいいですょ～(^-^)
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