vivシリコンスチーマーでりんごのケーキ
手軽に美味しく出来ました…
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたりんごを消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを細かく切ってシリコンスチーマーに入れ、グラニュー糖を満遍なくかける。
- 2
1を電子レンジ700ｗで5～7分チンする。
（吹きこぼれに注意！）
りんごが柔らかくなったらかき混ぜて荒熱をとる。 - 3
玉子・サラダ油・牛乳を泡立て器で混ぜる。
- 4
3にホットケーキミックスを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 5
4に2のりんごを汁ごと混ぜ、もとのシリコンスチーマーに流し入れる。
- 6
180度に温めておいたオーブンで３５分程焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
素焼きしたクルミをあらく切って混ぜたら絶対美味しい筈。
りんごが多めでしっとり焼きあがったので、サラダ油は減らすor入れなくてもいいかも。
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