CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤのザーサイ和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤのザーサイ和え-レシピのメイン写真

ゴーヤのザーサイ和え

ちびた★★
ちびた★★ @cook_40198134

さっと加熱したゴーヤにザーサイと干し海老で和えるだけ。お酒のおつまみにしたら小鉢で物足りなくなっちゃうかも!
このレシピの生い立ち
炒め物以外にも、ちょっとした小鉢にすれば、
食べる頻度も高くなり健康維持にも。

さっと加熱したゴーヤにザーサイと干し海老で和えるだけ。お酒のおつまみにしたら小鉢で物足りなくなっちゃうかも!
このレシピの生い立ち
炒め物以外にも、ちょっとした小鉢にすれば、
食べる頻度も高くなり健康維持にも。

もっと読む

ゴーヤのザーサイ和え

ちびた★★
ちびた★★ @cook_40198134

さっと加熱したゴーヤにザーサイと干し海老で和えるだけ。お酒のおつまみにしたら小鉢で物足りなくなっちゃうかも!
このレシピの生い立ち
炒め物以外にも、ちょっとした小鉢にすれば、
食べる頻度も高くなり健康維持にも。

さっと加熱したゴーヤにザーサイと干し海老で和えるだけ。お酒のおつまみにしたら小鉢で物足りなくなっちゃうかも!
このレシピの生い立ち
炒め物以外にも、ちょっとした小鉢にすれば、
食べる頻度も高くなり健康維持にも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 1/3本
  • ザーサイ 30g
  • 干しえび 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤ縦半分に切りスプーンでわたを取り除きスライスに、ザーサイは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿にゴーヤを入れラップをかけ40秒加熱する。

  3. 3

    ゴーヤ、ザーサイ、干し海老ごま油を和え、塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆ピリ辛がお好みであればラー油を少し足してください。
☆ゴーヤの苦味が苦手な場合はわたをきれいに取り除きましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちびた★★
ちびた★★ @cook_40198134
2009/07/30 01:51に公開
ちびたのレシピブログ。基本的に簡単に作れるもの(書けるもの!)で、お酒に合うものが多いみたい。飲み歩く事も多いのでうちでお料理するのは週に1~3回。だから時々お休みしちゃうことも・・・のんびりマイペースで更新してます♪★の数は難易度です!ほとんど★1つか2つのものばかりなのでお料理苦手な人もぜひ挑戦してみてね。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卯の花
  2. 豚汁
  3. エリンギとほたてのバジルソテー
  4. グランマルニエ香る大人の濃密チョコケーキ
  5. 茹でささみ ほぐし
  1. 絶対美味しい●にんじんドレッシング
  2. ✿グレープフルーツゼリー
  3. ♡ピーチムース♡
  4. おかずになる♡簡単キッシュ(^^♪
  5. チーズみるくクッキー
  1. ✿じゃがいもと蒟蒻のコチュジャン煮✿
  2. カボスで簡単ヤムウンセン
  3. おかずになる♡簡単キッシュ(^^♪
  4. 簡単☆小豆ミルク寒天☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023699
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close