ベーコン：1cm幅、トマト：ダイスカット、レタス：洗って小さめにちぎり水気を切る、しめじ：バラバラにほぐす

塩(分量外)を入れたお湯でパスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子を入れ弱火にする。

ベーコンを炒め軽く焦げ目が付いたらしめじを入れ中火で炒める。トマトとレタスを投入しバジルペーストを入れてさっと炒める。

塩・ブラックペッパーで味を整えパスタを投入し、ゆで汁をお玉１杯程加えて全体を絡める。

器に盛り粉チーズをお好みの量振って出来上がり。