湯を沸かす。同時にフライパンにオリーブオイルと叩き潰したにんにくをいれ、中火～弱火でにんにくの香りが出るように炒める。

にんにくの香りが十分に出たら、ズッキーニを入れて軽くきつね色になるまで炒める。
その後、ベーコンを加えてさらに炒める。

なべの湯が沸いたら塩１～２つまみを入れ、タリアテッレを入れる。
最初の４，５分はかき混ぜないこと。

ゆで上がって湯を切ったタリアテッレを４のフライパンに投入し、強火で素早く、具を絡めるようにして炒める。

皿に盛り付けて、お好みでイタリアンパセリを散らして出来上がり！