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HB✿ココア食パン
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HB✿ココア食パン-レシピのメイン写真

HB✿ココア食パン

PanDomo
PanDomo @cook_40050532

朝から香ばしい香りが漂います♡
予約タイマーでも、しっとりふんわり美味しく焼ける♬

このレシピの生い立ち
明日の朝食はパンがイイ!と言われた日、パンが足りなかったので、いつもと違うフレーバーで配合を考え、予約タイマーで焼いてみたら、思った以上に美味しいパンが焼けました♬

朝から香ばしい香りが漂います♡
予約タイマーでも、しっとりふんわり美味しく焼ける♬

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明日の朝食はパンがイイ!と言われた日、パンが足りなかったので、いつもと違うフレーバーで配合を考え、予約タイマーで焼いてみたら、思った以上に美味しいパンが焼けました♬

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PanDomo
PanDomo @cook_40050532

朝から香ばしい香りが漂います♡
予約タイマーでも、しっとりふんわり美味しく焼ける♬

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明日の朝食はパンがイイ!と言われた日、パンが足りなかったので、いつもと違うフレーバーで配合を考え、予約タイマーで焼いてみたら、思った以上に美味しいパンが焼けました♬

朝から香ばしい香りが漂います♡
予約タイマーでも、しっとりふんわり美味しく焼ける♬

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明日の朝食はパンがイイ!と言われた日、パンが足りなかったので、いつもと違うフレーバーで配合を考え、予約タイマーで焼いてみたら、思った以上に美味しいパンが焼けました♬

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材料

1.5斤
  • 強力粉(イーグル使用) 365g
  • 純ココア 15g
  • 無塩バター 20g
  • 砂糖 大スプーン2(24g)
  • はちみつ 10g
  • スキムミルク 10g
  • 塩 中スプーン1(7g)
  • 仕込み水 270ml
  • ドライイースト 少スプーン1+2/3(3.7g)
  • スプーンはHBに付属されているもの
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースに、イースト以外の材料を上から順に入れる。

  2. 2

    ドライイーストをイースト容器に入れて、「ソフト食パン」モードで焼く。
    (焼き色は標準)

  3. 3

    ソフト食パンモードで焼くと、キメ細かく耳までしっとりとしたパンが焼けます。

    • HB✿ココア食パン作り方3写真
  4. 4

    薄めに切って「クリチdeポテサラ」
    ID:19145534 をサンド♬

    • HB✿ココア食パン作り方4写真

コツ・ポイント

お任せなのでラクチン! 強いて言えば、スキムミルクは湿気やすいので、先にパンケースに入れた強力粉をスキムミルクの上にかけておくとダマができにくい。
(使用しているHBはパナソニック製)

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PanDomo
PanDomo @cook_40050532
2012/06/07 08:21に公開
✿台所が私のお城♪パンやスイーツを作っては、夫や双子の娘に味見をしてもらいます♬家族の「おいし~い!」笑顔は、何度でも嬉しい♡試食係りの娘たちが結婚し、以前より作る回数は減ったけれど、お菓子やパン作りは継続♪✿instagram:pandomo.kd
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このレシピのキーワード

食パン ココア はちみつ 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024470
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