セミドライストロベリー♪
まろんラブ @cook_40044853
自家製なので好みのドライ加減でＯＫ☆ アレンジは自由自在♪ さらに苺のシロップもできるので大活躍です☆
このレシピの生い立ち
適度な柔らかさを残したドライ苺が作りたく、自分でトライしてみました☆
セミドライストロベリー♪
自家製なので好みのドライ加減でＯＫ☆ アレンジは自由自在♪ さらに苺のシロップもできるので大活躍です☆
このレシピの生い立ち
適度な柔らかさを残したドライ苺が作りたく、自分でトライしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
洗ってヘタをとり、水気をしっかりとふきグラニュー糖をまぶす（野菜室などで１晩おくと、びっくりするほどのお水が出ます。）
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- 2
お鍋に出てきた水と苺を入れ弱火で５分ほど過熱し、お鍋に入れたままさまし、半日ほどおく。
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- 3
シロップと苺をわけて、網などに、しっかりと水気をふきとった後、並べて半日自然乾燥する。
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- 4
苺を天板に並べて１１０度のオーブンで５０分。
オーブンに入れたまま完全にさめるまで放置します。 -
- 5
アレンジは自由自在♪
スコーンに入れたり、、、
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- 6
フィナンシェに入れたり、、、
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- 7
マカロンにサンドしてもOK♪
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- 8
一緒にできた苺シロップで、
苺のﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪや、、
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- 9
ナパージュにも使えます♪
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- 10
イチオシ！
私のスペシャリテとなっている、苺ミルクパウンドです♪レシピ ID:19094287
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- 11
トップ画像変えましたがレシピは変わっていません☆
コツ・ポイント
様子を見ながらお好みのドライ加減に仕上げてください☆
つくれぽ
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