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ミルフィーユとんかつ
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ミルフィーユとんかつ-レシピのメイン写真

ミルフィーユとんかつ

ふじまっちょ
ふじまっちょ @cook_40044809

簡単!おいしい!とんかつ!挑戦してみましたぁ~☆
このレシピの生い立ち
旦那が好きとのことで挑戦してみましたぁ~

簡単!おいしい!とんかつ!挑戦してみましたぁ~☆
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ミルフィーユとんかつ

ふじまっちょ
ふじまっちょ @cook_40044809

簡単!おいしい!とんかつ!挑戦してみましたぁ~☆
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材料

4人
  • 豚肉薄切り(今回はロースを使いました) 12枚
  • 大葉 4枚
  • とろけるチーズ(小さく切って) 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ☆塩・コショウ 少々
  • ☆小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を3枚重ねて広げ、☆をふる

  2. 2

    ①の半分に大葉、チーズをのせ残りの半分の豚肉をかぶせ軽く押さえる

  3. 3

    ②に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ180度の油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

タルタルソースやすりおろし大根ポン酢で食べるとすごいおいしいですよ☆

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ふじまっちょ
ふじまっちょ @cook_40044809
2011/03/05 04:07に公開
いつもみなさんのレシピを参考にさせてもらってます!!よろしくお願いしまぁす☆
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このレシピのキーワード

とんかつ ミルフィーユ 大葉 卵 豚薄切り肉 チーズ 小麦粉 ロース

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