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レンジで♪さんまのハニーマスタードマリネ
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レンジで♪さんまのハニーマスタードマリネ-レシピのメイン写真

レンジで♪さんまのハニーマスタードマリネ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

調味料をからめたさんまを、玉ねぎと一緒にレンチン♪するだけ! 安価で簡単なのに、見栄えがするメイン料理になります。
このレシピの生い立ち
安価なさんまを、見た目オシャレなメインにしたくて♪

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レンジで♪さんまのハニーマスタードマリネ

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材料

4人分
  • さんま 4尾
  • A・オリーブオイル、粒マスタード 大さじ1
  • A・ハチミツ 大さじ1弱
  • A・ニンニク(みじん切り) 1片
  • A・塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ(縦スライス) 大1個
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さんまは、半分に切り、お腹を出して、水気を拭きます。ボウルに入れ、Aをからめて、時々混ぜながら10分おきます。

    • レンジで♪さんまのハニーマスタードマリネ作り方1写真
  2. 2

    スチーマーに玉ねぎを敷き、①を並べ、ボウルに残ったAも上にかけます。600Wで6分30秒チンし、蓋をしたまま、蒸らします

    • レンジで♪さんまのハニーマスタードマリネ作り方2写真
  3. 3

    食べる時に、レモン汁を回しかけます。玉ねぎと一緒に召し上がって下さいね!

コツ・ポイント

イワシや鮭でも作れます。①で混ぜる時に、皮を破かないように気をつけてくださいね(見た目だけの問題ですが) 解凍のサンマでも、おいしく作れますよ(^−^)

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2012/06/05 15:18に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

マリネ はちみつ さんま にんにく レモン 玉ねぎ

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