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簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ
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簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ-レシピのメイン写真

簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ

julyjuly17
julyjuly17 @cook_40202242

たっぷりかぼちゃの甘くてしっとりしたケーキです。泡立てなしで混ぜるだけ!明日の朝ごはんに、おやつにいかが~
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時、ママともに教えていただきました。小さく切り分けてアルミカップに入れたりしました。子どもがおやつに食べやすいです。

たっぷりかぼちゃの甘くてしっとりしたケーキです。泡立てなしで混ぜるだけ!明日の朝ごはんに、おやつにいかが~
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子どもが小さい時、ママともに教えていただきました。小さく切り分けてアルミカップに入れたりしました。子どもがおやつに食べやすいです。

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簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ

julyjuly17
julyjuly17 @cook_40202242

たっぷりかぼちゃの甘くてしっとりしたケーキです。泡立てなしで混ぜるだけ!明日の朝ごはんに、おやつにいかが~
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子どもが小さい時、ママともに教えていただきました。小さく切り分けてアルミカップに入れたりしました。子どもがおやつに食べやすいです。

たっぷりかぼちゃの甘くてしっとりしたケーキです。泡立てなしで混ぜるだけ!明日の朝ごはんに、おやつにいかが~
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材料

オーブントースタートレイ使用
  • かぼちゃ 1/4個
  • ☆薄力粉 1/2カップ
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
  • ☆シナモンパウダー お好みで少々
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ5
  • サラダ油 大さじ3強
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは600Wで3~3分半加熱し厚めいちょう切りにする。皮付きでもOK。☆をふるっておく。

    • 簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし砂糖を泡だて器でしっかりすり混ぜる。しっかり混ざったらサラダ油を加えて混ぜる

    • 簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ作り方2写真
  3. 3

    ふるった☆を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ牛乳を加え混ぜる。

    • 簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷めたかぼちゃを入れ崩さないようにヘラで軽く混ぜる。

    • 簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ作り方4写真
  5. 5

    天板(オーブントースターのトレイを使用しました)にオーブンシートを敷き生地を平らに入れます。

    • 簡単しっとり焼きっぱなしかぼちゃケーキ作り方5写真
  6. 6

    そのまま15センチほど上から2度ほど落とし空気を抜く。
    170度のオーブンで25分焼く。冷めてから型から外してください。

コツ・ポイント

かぼちゃはもっと入れても大丈夫です。我が家は皮が苦手なためむきましたが、皮付きの方が出来上がりに緑が綺麗です。

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julyjuly17
julyjuly17 @cook_40202242
2013/09/01 00:30に公開
のんびり主婦です。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ シナモン 牛乳 薄力粉 卵

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