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低カロ★バナナチョコチップマフィン
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低カロ★バナナチョコチップマフィン-レシピのメイン写真

低カロ★バナナチョコチップマフィン

きょうこ17
きょうこ17 @cook_40048541

マーガリン控えめ★砂糖はカロリー0のパルスイート粉末を使ってます☆もちろん砂糖でもOK。しっとりしてますよ★
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材料

7㎝のマフィン型5個
  • ☆BP 5g
  • ☆薄力粉 100g
  • バナナ完熟 1本
  • ★砂糖 40g
  • ★マーガリン 15g
  • チョコチップ 適量
  • 牛乳 85g
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作り方

  1. 1

    ☆はふるっておく。バナナは5個分スライスして 後は潰す。★をボウルにいれよくまぜる。

  2. 2

    ★のボウルに少しずつ牛乳をいれまぜる。まざったら☆を三回にわけいれる

  3. 3

    ぐるっと大きくまぜあわす感じでね。少し粉っぽさが残る位でバナナとチョコチップをいれ軽くまぜる

  4. 4

    カップにいれスライスバナナを一枚のせ180度余熱して20分から25分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

マフィンの生地はまぜすぎないでね。まぜすぎると 詰まった感じになってまいます。マーガリンを最小限に使ってますが しっとりしますょ(*^_^*)

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きょうこ17
きょうこ17 @cook_40048541
2011/02/26 18:30に公開
はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe~いつも心に太陽を~http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ チョコチップ 牛乳 薄力粉

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