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作りおきクッキー-レシピのメイン写真

作りおきクッキー

腹ヘリママ
腹ヘリママ @cook_40122650

おやつを買い忘れた時にこれさえあれば安心な作りおきクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
急に子どもの友達が来るけどお菓子がナイ！って時にお菓子買っておけば良かった～ってならないように冷凍して後は焼くだけクッキーを思いつき、作ってみました♪

おやつを買い忘れた時にこれさえあれば安心な作りおきクッキーです(^^)
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急に子どもの友達が来るけどお菓子がナイ！って時にお菓子買っておけば良かった～ってならないように冷凍して後は焼くだけクッキーを思いつき、作ってみました♪

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腹ヘリママ
腹ヘリママ @cook_40122650

おやつを買い忘れた時にこれさえあれば安心な作りおきクッキーです(^^)
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急に子どもの友達が来るけどお菓子がナイ！って時にお菓子買っておけば良かった～ってならないように冷凍して後は焼くだけクッキーを思いつき、作ってみました♪

おやつを買い忘れた時にこれさえあれば安心な作りおきクッキーです(^^)
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材料

2～4人分
  • 薄力粉 100g
  • マーガリン 60g
  • 砂糖 40g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したマーガリンをマヨネーズ状になるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖を入れて混ぜ、バニラエッセンスを入れてしっかり混ぜる。薄力粉を入れしっかり捏ねてひとかたまりにする。

  3. 3

    3等分ぐらいに分けて、筒状に伸ばし、クッキングシートで丸めて冷凍する。

    • 作りおきクッキー作り方3写真
  4. 4

    食べたい時に、少し常温に戻して包丁で切る。
    170度のオーブンで15分ぐらい焼いて完成♪

コツ・ポイント

冷凍した生地は常温に戻し過ぎると包丁で切りにくくなるので気をつけて下さい(>д<)

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腹ヘリママ
腹ヘリママ @cook_40122650
2017/02/27 06:27に公開
二児の母☆お酒が好きなのでおつまみ系レシピ多いかもwつくれぽもお待ちしております♪宜しくお願いしますm(__)m
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