ヘルシー（´∀｀＊）ｂ あずきミルク♪
MI‐RIN @mi_rin
ダイエット中のため
徹底的にヘルシーに（￣∀￣）☆
全量約90kcal★
かなり甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
何かあんこのものが食べたい…
市販のものは砂糖の量が気になる…
じゃあ、自分であんこ作っちゃえ☆
んで、カルシウム豊富なミルクに投入～♪
ヘルシー（´∀｀＊）ｂ あずきミルク♪
ダイエット中のため
徹底的にヘルシーに（￣∀￣）☆
全量約90kcal★
かなり甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
何かあんこのものが食べたい…
市販のものは砂糖の量が気になる…
じゃあ、自分であんこ作っちゃえ☆
んで、カルシウム豊富なミルクに投入～♪
アプリでひらく作り方
- 1
あんを作ります。
ゆであずきの場合→４へ
- 2
耐熱用容器に、つぶあんの材料を入れ、ラップをして500ｗで１分程チン。
あずきを少し潰すと、甘さがつきやすいです。
- 3
加熱中、パンパンと豆のはじける音がしても、そのまま加熱し続ける。
つぶあん完成♪ - 4
チン出来るカップ等に、スキムミルクと粉寒天をいれ、水(熱湯)で溶かす。
寒天は溶けなくてもOK！ - 5
そこに豆乳を足して、500ｗで２分程チン。
途中、ミルクがモコモコしてきたら、そこで止める。 - 6
ミルクをよくかき混ぜ、あんを投入～♪
完成☆ - 7
熱々なので、やけど注意です。
少し冷ますと、ちょっとずつトロッとしてきます。
コツ・ポイント
砂糖はほんとに最小限なので、甘さは調節してください。
スキムミルク+水→牛乳でも出来ます。
粉寒天、豆乳はあってもなくても。
やけどにだけは十分気をつけて下さいね(^^;
つくれぽ
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