バターを鍋で溶かして、小麦粉をきつね色まで炒める。

お湯に固形ブイヨンを溶かしておく。

小麦粉がきつね色になったら、ダマにならないようにブイヨンを少しずつ加えていく。

仕上がりに、★の調味料を加えて味を調える。