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かぶ葉とハムのぷちクリームペペロンチーノ
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かぶ葉とハムのぷちクリームペペロンチーノ-レシピのメイン写真

かぶ葉とハムのぷちクリームペペロンチーノ

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

クリームパスタは好きだけど、重たいときに✨うち定番の軽➰いクリームペペロンチーノ✴
このレシピの生い立ち
あるもの定番の味付け(笑)

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かぶ葉とハムのぷちクリームペペロンチーノ

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

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材料

2人前
  • パスタ 200g
  • ★具★
  • かぶ葉 1束ぶん
  • ロースハム※うちは自家製 100g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ニンニクスライス 1片分
  • 鷹の爪 お好み
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1〜1.1/2
  • ※生クリーム 100cc
  • ※茹で汁 50cc
  • ※ニンニク醤油(うち自家製) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1分短く茹でる。※若しくはお好みの硬めで

  2. 2

    フライパンに具を全て入れて弱火で火を通しておく

  3. 3

    パスタを鍋からそのままフライパンに投入し、茹で汁50ccと加え強火にする

  4. 4

    生クリーム100ccを加え馴染んだら出来上がり❗

コツ・ポイント

パスタを茹でてるときにフライパンで弱火じっくり。

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2017/02/28 04:24に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ かぶ パスタ ハム 生クリーム にんにく トウガラシ

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