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USAカフェごはん♥️ジンジャーボウル
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USAカフェごはん♥️ジンジャーボウル-レシピのメイン写真

USAカフェごはん♥️ジンジャーボウル

ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668

新感覚のめちゃうま丼♥️
このレシピの生い立ち
500kcal以外をウリにしているアメリカのカフェのメニューに丼物らしきものが!注文したコレが美味し過ぎて家でも食べたいと真似しました!

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ゆかりこまる
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材料

一人分
  • 生姜ペースト 少々
  • オリーブオイル 少々
  • ニンニクペースト 少々
  • チキンor木綿豆腐orエビ 好きなだけ
  • パプリカ 1/4
  • ご飯 茶碗一杯
  • レッドペッパー(一味可) 少々
  • バジル 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎパプリカはみじん切りより大きめに切る。チキンも食べやすい大きさに。(今回はパプリカの代わりにほうれん草)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、生姜とニンニクを入れて香りがでたら野菜とチキンを入れて炒める。

    • USAカフェごはん♥️ジンジャーボウル作り方2写真
  3. 3

    2でチキンが焼けたらご飯を入れてバジル・レッドペッパー・醤油で味付け。

    • USAカフェごはん♥️ジンジャーボウル作り方3写真
  4. 4

    半熟目玉焼きをのせたら見た目ガパオライス。激ウマでした!がカロリーの気になる方はやらないで(>_<)

    • USAカフェごはん♥️ジンジャーボウル作り方4写真

コツ・ポイント

お店では具材は玉ねぎ赤パプリカとチキンか豆腐が選べてブラウンライス。でも基本的に家にある野菜でいける!豆腐は試してないがチキンの代わりにエビも美味しい!ブラウンライスじゃないと500kcal以下にならないので気になる方ご飯を替えるか少なめに

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ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668
2015/09/30 01:00に公開
ホームパーティ大好きな二児の母^ ^普段作ってる料理やホームパーティメニュー(おつまみ系)とアメリカ生活で美味しかったレシピを載せています!
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このレシピのキーワード

エビ 鶏肉 パプリカ もめん豆腐 ご飯 しょうが

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