☆グリルdeジューシィー焼き椎茸☆

miru姉さん @cook_40043996
♥2011/09/28 話題入り感謝♥
噛んだ時のじゅわ~んな椎茸汁に、きっとあなたも鼻息フガフガ!!(´Σ`ノ)ノ
このレシピの生い立ち
椎茸は汁が命・・・
☆グリルdeジューシィー焼き椎茸☆
♥2011/09/28 話題入り感謝♥
噛んだ時のじゅわ~んな椎茸汁に、きっとあなたも鼻息フガフガ!!(´Σ`ノ)ノ
このレシピの生い立ち
椎茸は汁が命・・・
作り方
- 1
椎茸は軽く洗って軸を切り落とします。
※余力があれば飾り包丁を入れても♪ - 2
ヒダ側に*を上から順に適量振ります。
※クレソルはちょっと多めに、オイルは軸部分を中心にして全体に小さじ1弱掛けてます。 - 3
魚焼きグリルにヒダを上にして強火で4~5分焼いて完成♡
※ひっくり返しちゃダメ(*σ゚I゚)σYO!! - 4
※オリーブオイルでもOKですが、グレープシードオイルの方がクセが無いからおススメです♪
- 5
レポ頂きました皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡フォルダIN、そして閲覧頂きました皆様にも心より感謝致します☆*
コツ・ポイント
仕上げに醤油も良いですが、直接掛けると味が濃くなっちゃうのでお皿に染み出た椎茸汁に醤油をほんのひと垂らししてゴシゴシするのがおススメ⁺∔♡
あとはお口でジュンジュワァ~~~[*惚*]★´゚艸゚`).。
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