衣が余ったら塩天ぷら
たまみママ @cook_40049494
揚げたてのフワフワ感に、ほのかな甘味と塩気がたまりません。
このレシピの生い立ち
揚げ物をすると、どーしても衣が中途半端に余っちゃいませんか？そんなときには塩天ぷら(≧∀≦)揚げたてフワフワが最高ですよ♪
衣が余ったら塩天ぷら
揚げたてのフワフワ感に、ほのかな甘味と塩気がたまりません。
このレシピの生い立ち
揚げ物をすると、どーしても衣が中途半端に余っちゃいませんか？そんなときには塩天ぷら(≧∀≦)揚げたてフワフワが最高ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
※分量は余った衣の量によります。ちなみに我が家の衣は、卵+水+小麦粉でもとから混ざったものになってます。
- 2
衣とパン粉を混ぜ合わせます。そこに、ダマにならないようにベーキングパウダーを入れさらに混ぜます。
- 3
固さはドロッとしていて軽く字がかけるくらいに調節して下さい。
- 4
最後に塩を入れ、混ぜたらスプーンでポトッと油に落とします。
するとプクーッと膨らみます。 - 5
こんがりきつね色に揚げたら出来上がり♪好みで塩をつけて召し上がれ(≧∀≦)
コツ・ポイント
揚げたてが断然ふわふわでおいしい！！
余った衣からじゃなくても、すぐにお菓子を食べたいときなんかにも5分で出来ちゃうのでいいですよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028041
