☆具たっぷり豚汁☆
これ一つで野菜がいっぱい食べれる
おいしいとん汁です♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きとん汁~♡
いつものおおざっぱレシピです♪
作り方
- 1
水を書いてある通りまで入れる(これ以上入れると吹き零れる恐れあり)
火にかけその間に野菜を切る - 2
にんじん、だいこん、こんにゃくを細めの短冊切りにし、さつまいもは大き目の乱切りにする。
油揚げは1cm幅に切る - 3
白ネギは1.5cmくらいに切る。
だしの素を入れてにんじん、大根、こんにゃく、油揚げを入れる - 4
さつまいもをいれる。豚バラを程よく切ってそのまま入れ、アクが出たらとる。白ネギを入れる
- 5
味噌をいれる。↑ちょっとすくないかもしれません^^;
サツマイモ・肉に火が通っていれば完成です
コツ・ポイント
切れたのから中に入れていきましょう。たださつまいもはあとで入れてください。すぐ火が通って溶けて形がなくなります
【少量を作りたい場合】いつも味噌汁を作る容量で味噌を+大さじ1/2入れ豚肉など上の材料をいれればできます♪
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