タラはキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に「魔法のだし塩　ドラゴンスパイス」をかけておく。

アルミホイルを広げ、下から玉ねぎ→タラ→パプリカ→えのきの順に重ねて置く。

フライパンか鍋に2cmほど水をいれておき、しっかり閉じたアルミホイルを入れてフタをして、中火で約10分蒸し焼きにする。

途中、中の水がなくならないように注意して。
加熱時間は様子を見て加減して。