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おつまみにささみの酒煮
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おつまみにささみの酒煮-レシピのメイン写真

おつまみにささみの酒煮

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

柔らかいささみの酒煮 おつまみに絶品。楽々できる。
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材料

5本分
  • 鳥肉ささみ 5本
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 15
  • 塩 6g
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱性のポリ袋に材料をすべて入れてしばらくおく。(約30分)

    • おつまみにささみの酒煮作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋の口を閉めてお湯の中に15分おく。

    • おつまみにささみの酒煮作り方2写真
  3. 3

    ささみを取り出して、お湯を沸騰させて火を止めて再びささみを入れて30分おく。完成。

    • おつまみにささみの酒煮作り方3写真

コツ・ポイント

サラダ油よりあれば米油を

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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2017/03/01 13:47に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ささみ 日本酒

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