お手軽*ルクエ*ガトーショコラ
さちゃみん @cook_40207062
ぶきっちょさんでも大丈夫!!失敗なしの簡単レシピですよ(´∀`)v
このレシピの生い立ち
主婦の先輩から念願のルクエをプレゼントしていただいて(@^O^@)機能性満点のルクエを使って、気軽に手作りお菓子を作れたらと思い作ってみました☆
お手軽*ルクエ*ガトーショコラ
ぶきっちょさんでも大丈夫!!失敗なしの簡単レシピですよ(´∀`)v
このレシピの生い立ち
主婦の先輩から念願のルクエをプレゼントしていただいて(@^O^@)機能性満点のルクエを使って、気軽に手作りお菓子を作れたらと思い作ってみました☆
作り方
- 1
板チョコ&バターを刻み、溶かす。(レンジで約1分、半分ほど溶けた状態で取り出し、よく混ぜる)
- 2
ボウルに卵を入れてかき混ぜ、砂糖・ココア・ホットケーキミックス・溶かしたチョコ・バターを入れて混ぜ合わせる。
- 3
好きなトッピング(今回はくるみとチョコチップ使用)を入れて混ぜる。
- 4
クッキングペーパーを敷いたルクエに生地を流し、レンジで2分♪
- 5
チン♪終わったら約3・4分蒸らしたあとに、ルクエから取り出して粗熱を取ったあとに冷蔵庫へ!!
- 6
*温かいうちは若干ゆるゆるの感じですが、冷蔵庫で30分〜1時間休ませるとギュッと濃厚なガトーショコラになります☆
- 7
食べやすい大きさに切って、粉糖(分量外)をふるうと一気におしゃれな感じに仕上がります♪
コツ・ポイント
レンジから取り出した瞬間、柔らかくてギョッ(・・?っと不安がよぎりますが大丈夫!!冷蔵庫で休ませるとほんっとにガトーショコラになってます♪
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