ノンオイル！小麦粉不使用！きな粉クッキー
シェみい @cook_40124078
サックサク！！砂糖少ないけど、レーズンの甘さが良い感じ♪食べたい時にすぐできる、カロリー控えめクッキーです☆
このレシピの生い立ち
授乳中に、たんぱく質源のきな粉を使って、ノンオイルで小麦粉不使用のクッキーをどうしても食べたくて、試行錯誤して、いや…適当に作ってみたら、なんとっうまいっっ！！
ノンオイル！小麦粉不使用！きな粉クッキー
サックサク！！砂糖少ないけど、レーズンの甘さが良い感じ♪食べたい時にすぐできる、カロリー控えめクッキーです☆
このレシピの生い立ち
授乳中に、たんぱく質源のきな粉を使って、ノンオイルで小麦粉不使用のクッキーをどうしても食べたくて、試行錯誤して、いや…適当に作ってみたら、なんとっうまいっっ！！
アプリでひらく作り方
- 1
きな粉、砂糖、塩、アーモンドプードル、レーズンをボールに入れて混ぜ、牛乳を加えて、ひとかたまりになるまでこねる。
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- 2
ラップに挟んで、5㎜厚さ（18㎝×18㎝）にのし棒で広げて、好きな大きさにくりぬいたり、カットしてください。
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- 3
180度に予熱したオーブンで、10分～12分焼いて出来上がり♪焼きたてサックサクッ！より薄いほうが翌日でもサクサクです。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ～♪ヽ(´▽｀)/
なぜレーズンペーストで焼いたかというと、友達にレーズンペーストを大量に頂いたから(^_^;)
※粒の場合は、かたまりになったら丸い棒状にして冷やして、包丁で5㎜厚さにスライスして焼くほうが作りやすいです。
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