トリ照り:カロリーoff
イケメンpapa目指して
一人分 185㌍ 塩分 2.1
このレシピの生い立ち
健康診断でダンナが痩せないと
アプリでひらく作り方
- 1
とり肉は皮を除いて脂を取り、フォークで数カ所穴をあける。
耐熱皿に入れて下味をからめる。 - 2
しめじ、マイタケは小房に分ける。
- 3
１のあいている所にキノコを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱。
キノコを取り出して、皿に盛る。 - 4
フッ素樹脂加工のフライパンを油をひかずに熱し、３のトリ肉を入れて
強火で両面に焼き色をつける。 - 5
あわせ調味料と３の蒸し汁を加えて煮立たせ、とろみがつくまで煮からめる。
- 6
とり肉を食べやすく切ってキノコと盛り合わせてフライパンに残ったタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
トリ肉は電子レンジで蒸してからフライパンへ。
油を使わずに、ジューシーに仕上げるポイント！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18879796
