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やまいものフライ
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やまいものフライ-レシピのメイン写真

やまいものフライ

ジルバン
ジルバン @cook_40053402

中がホクホク。外はカリカリです。
じゃがいもみたいです。
このレシピの生い立ち
やまいもが残っていたため。
鶏の唐揚げと一緒にあげてみました!

中がホクホク。外はカリカリです。
じゃがいもみたいです。
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やまいもが残っていたため。
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ジルバン
ジルバン @cook_40053402

中がホクホク。外はカリカリです。
じゃがいもみたいです。
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やまいもが残っていたため。
鶏の唐揚げと一緒にあげてみました!

中がホクホク。外はカリカリです。
じゃがいもみたいです。
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材料

  • やまいも 10センチ位
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    やまいもの皮をむき、たんざく切りにする。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を入れたビニール袋にやまいもを入れる。

  3. 3

    あぶらであげる。
    塩をふる。

コツ・ポイント

特にありません。

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ジルバン
ジルバン @cook_40053402
2012/05/20 11:35に公開

このレシピのキーワード

フライ 片栗粉 小麦粉 山芋

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