ゼラチン入り♡ほうれん草ハンバーグ♡

ゼラチン入り♡ほうれん草ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

ゼラチン入り♡ほうれん草ハンバーグ♡

mmmaichamu @cook_40043061

豚ひき肉とほうれん草を使った、あっさり目のハンバーグ(*´﹃｀*)ゼラチンをいれてジューシーなハンバーグに仕上がります！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたのでハンバーグにしちゃいました！o(^▽^)o

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豚ひき肉とほうれん草を使った、あっさり目のハンバーグ(*´﹃｀*)ゼラチンをいれてジューシーなハンバーグに仕上がります！
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ほうれん草が余っていたのでハンバーグにしちゃいました！o(^▽^)o

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材料

2人分

豚ひき肉 200g
ほうれん草一束
卵一個
パン粉計量カップの半分
塩コショウ少々
コンソメ小さじ1
ゼラチンパウダー小さじ1
タレ
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
水溶き片栗粉少々

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作り方

1

ほうれん草を小さめに切って、レンジで1分半温めます。
2

ボールに、豚ひき肉、ほうれん草、塩コショウ、卵、パン粉、ゼラチンパウダーを入れて混ぜます！
3

ゼラチンを入れることで、ジューシーなハンバーグに仕上がります♥
4

ハンバーグを焼いたら、ハンバーグの肉汁が残ってるフライパンにタレの材料を入れて、甘だれを作ります♪(´ε｀ )
5
お皿に盛り付けて完成です♥

コツ・ポイント

ほうれん草が苦手な人でも食べれますo(^▽^)o鉄分たっぷり、ハンバーグです(^O^)／

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mmmaichamu @cook_40043061

2012/05/23 10:45に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグほうれん草豚ひき肉ゼラチン卵

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