シャリアピンチキンソテー
ゆう164 @cook_40140239
お店で食べるのと変わりない程美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お店で好きで食べてて金欠の時に真似てみました
。おもいのほか近かった。
シャリアピンチキンソテー
お店で食べるのと変わりない程美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お店で好きで食べてて金欠の時に真似てみました
。おもいのほか近かった。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1個半をすりおろし、その中に肉をつけて30分おく。残りの半個みじん切りにする。肉を取り出し、全ての玉ねぎを鍋へ
- 2
★の調味料を鍋に入れ水分が半分まで煮詰め出来上がり。
取り出した肉をニンニクスライスと一緒に皮面から焼く - 3
焦げ目がついたら裏を焼く。
エリンギを入れ肉と一緒に焼く。
もやしを軽く茹で皿に盛るその上に肉、エリンギ乗せソースかける - 4
人参皮むき1㎝の輪切りにする、鍋に人参が隠れる位水を入れ沸騰させる。その中に●の調味料入れ水分が無くなるまで煮る。
- 5
にんじんも肉の皿に盛る。
沸騰した鍋でマカロニを茹で
茹で上がったら水気をとりコーンと▲の調味料入れ絡め肉の皿に盛る
コツ・ポイント
肉は弱火で焼くとふっくらします。少し時間はかかりますが！(水分が出ますが捨てながら)
作る順番はこの通りではなく工夫して同時進行してやれば時間短縮になります。
後、緑系を追加すれば彩りが良くなります。ブロッコリーとか。家に無かったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031893
