パスタを茹でるお湯を
用意。
塩を入れ火にかける。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。
フツフツしてきたら
鷹の爪を入れる。

味がついてきたら
アサリと水（大２）を
入れて蓋をする。

※この時点で
　パスタを茹で始め　　　ると丁度いい。

アサリが開いたら
火を止めてアサリを
取り出す。

ソースの味をみて塩を足し、オリーブオイル
を加えて馴染ませる。
（ソース完成）

パスタがあがる３分前くらいで切ったアスパラを一緒に茹でる。

ソースにアサリを戻し茹でたパスタと
アスパラを入れて
からめたら出来上がり