Basboosa☆バスブーサ
desertgirl @cook_40214211
セモリナ粉とヨーグルトを使った、もっちりしたエジプトのお菓子。
このレシピの生い立ち
ローズシロップが使えるお菓子を作ろうと思って。
Basboosa☆バスブーサ
セモリナ粉とヨーグルトを使った、もっちりしたエジプトのお菓子。
このレシピの生い立ち
ローズシロップが使えるお菓子を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
シロップを作っておきます。
作り方はレシピID :19038412を参照してください。 - 2
セモリナ粉、砂糖、ベーキングパウダーをよくフォークで混ぜる。
-
- 3
ヨーグルトと溶かしたバターまたはマーガリンを加え、フォークでよく混ぜる。
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- 4
滑らかになったら、角皿に移し、350F（180C）に余熱したオーブンで15分くらい焼く。
- 5
一旦取り出し、切込みを入れ、アーモンドスライスを上に散らしたら、再びオーブンへ。さらに20分くらい狐色になるまで焼く。
-
- 6
あつあつに、冷やしておいたシロップをまんべんなくかけたらできあがり。
シロップがしみこむまで時間をおいたほうがより美味☆ -
コツ・ポイント
底がこげやすいので、様子を見ながら焼く時間を調節してください☆
シロップは、必ず冷やしておいて熱々のケーキにかけるか、またはケーキがさめるのを待ってから熱々のシロップをかけてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032835
