
たたき梅

下手なママ @cook_40101167
お肉も野菜もつけて食べればサッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
母が古い梅干しを使いやすくしてくれました。ポン酢とまぜてドレッシングにすると、何でもあいます。
たたき梅
お肉も野菜もつけて食べればサッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
母が古い梅干しを使いやすくしてくれました。ポン酢とまぜてドレッシングにすると、何でもあいます。
作り方
- 1
梅干しを梅肉と種に分ける。
- 2
包丁で梅肉を叩き、好みの大きさにつぶす。
- 3
梅肉にかつおぶしと砂糖を混ぜて、瓶に入れて出来上がり。
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