もやしとコーンのナムル

Name: もやしとコーンのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １／２袋; えのき １／２束; コーン ひとつまみ; ●お酢 大さじ１; ●醤油 小さじ１; ●ごま油 大さじ１; ●塩コショウ 少々; 小ネギ 少々

お鍋ひとつで簡単にできちゃうナムルです。
コーンがほんのり甘くておいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
ただのもやしナムルじゃ面白くないので旬のコーンを入れてみました。

材料

お好みでおろし生姜とおろしにんにくを少し入れてもおいしいです。
コーンを少し多めにするとより甘みが出ます。
コーンはとうもろこしが安いときに１本買ってすぐにゆで、根気よくポロポロにして
ジップロックで冷凍しておいたものを使いました。

2009/09/08 22:04に公開

こんにちは。お料理とお菓子作りが大好き♡料理は基本冷蔵庫の中を見てあるもの消費型で作ってます。最近はベランダ菜園にもチャレンジしてます。旬の野菜をおいしく食べる生活を目指してます！！http://ameblo.jp/suzu--cafe/

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