ホットケーキミックスと水または牛乳を混ぜる。

耐熱容器を水でぬらしておく(バターを塗ったのと同じ効果があります)
そこに１を流しいれる。

電子レンジ５００ｗで８～１０分チンする(レンジにもよると思うので、様子を見ながら火を通してください)

アレンジ
※水をリンゴジュースに変えるとリンゴ蒸しパンに。

アレンジ２
※さつまいもを１センチ角に切り、レンジで５分火を通してからプレーンの生地に混ぜるとさつまいも蒸しパンに。

アレンジ３
※バナナを適当な大きさに切って入れるとバナナ蒸しパンに。