作り方
- 1
長ネギの白い部分を斜め切りする。
- 2
フライパンにごま油を入れて少し焦げ目がつくまでネギを炒める。
- 3
松山揚げをちぎって入れる。
- 4
めんつゆで味付けする。
- 5
丼にご飯を盛り、その上にのせて出来上がり♡
コツ・ポイント
松山揚げが思いのほか収縮するので（笑）たっぷり召し上がりたい方は3枚でどうぞ！
めんつゆの代わりに藻塩でもGOOD！
松山揚げの油があるので、ごま油は香り付け程度に。
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