♡ハロウィンにも⁈マイクのクッキー♡

♛Kanaden♛
♛Kanaden♛ @cook_40185555

抹茶ベースのサクサククッキーにひと手間加えるだけで、ハロウィンにもいけちゃう可愛いクッキーが作れます♡

このレシピの生い立ち
作っていても楽しく、もらっても嬉しいクッキーを作りたくて思いつきました☻

♡ハロウィンにも⁈マイクのクッキー♡

抹茶ベースのサクサククッキーにひと手間加えるだけで、ハロウィンにもいけちゃう可愛いクッキーが作れます♡

このレシピの生い立ち
作っていても楽しく、もらっても嬉しいクッキーを作りたくて思いつきました☻

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材料

お好み分(レシピは直径8cm)
  1. 薄力粉 300g
  2. バター 200g
  3. 砂糖 100g
  4. 1個
  5. ニラエッセンス 3滴
  6. 後から加える材料
  7. 抹茶パウダー 10g
  8. ココアパウダー 10g
  9. 薄力粉 10g

作り方

  1. 1

    準備■薄力粉をふるっておく。
    ■バターを室温に戻しておく。
    ■オーブンを160℃に温めておく。

  2. 2

    室温に戻しておいたバターを木べらで柔らかくなるまで練ります。

  3. 3

    砂糖を加えて、白っぽくクリーム状になるまで練ります。

  4. 4

    卵、バニラエッセンスを加え、手早くよく混ぜます。

  5. 5

    最初は分離しているのですが、頑張って混ぜているとこんな感じになります!

  6. 6

    ふるっておいた薄力粉を加え、練らずに切るようにさっくり混ぜます。

  7. 7

    できた生地を2:1:1に分けます。2に抹茶パウダーを加え混ぜます。

  8. 8

    1にココアパウダーを加え混ぜます。

  9. 9

    残りの1に後から加える薄力粉を加え混ぜます。

  10. 10

    まず、抹茶生地を棒を使って厚さ5mmくらいになるまで伸ばします。生地がつきそうなら少量の薄力粉をふって下さい。

  11. 11

    丸い型で型をぬき…

  12. 12

    プレーン生地を丸く伸ばし、抹茶ベースにのせます。

  13. 13

    そしてココア生地もプレーン生地より一回り小さく伸ばし、その上にのせます。

  14. 14

    あとはココア生地でお好みの口をつけて…

  15. 15

    160℃に温めておいたオーブンで約15〜20分焼けば出来上がり♡

  16. 16

    ジャッジバージョンのレシピもあります!レシピはこちら☟

    レシピID:19050269

  17. 17

    リトルグリーンメンバージョンもあります!リトルグリーンメンのレシピはこちら☟

    レシピID:19041880

  18. 18

    トトロバージョンもあります‼トトロのレシピはこちら☟

    レシピID:19085394

コツ・ポイント

生地がつきやすいので注意して下さい!
オーブンによって焼き具合が違うので、焼き具合を見ながら焼いてください☻

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製菓の専門学校に通い、製菓衛生師免許(いわゆるパティシエの資格)を取得しました♛今まで沢山の方々がレシピを見て下さり本当に嬉しいです!本当に本当に遅くなりましたが、クックパッド再始動致します!!今までの掲載レシピのほとんどは高校生の時のものです。少しづつレシピの内容を改善致します!どうぞこれからもよろしくお願い致します!
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