簡単♡豚バラとじゃがいもの甘辛煮
ご飯がすすむ味で美味しい～です♡
このレシピの生い立ち
覚え書き～
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、豚バラは一口大の大きさに切る。
じゃがいもはを水にさらす。 - 2
水にさらしたじゃがいもを、ザルにあげてサッと水切りしたら、耐熱皿に入れラップをする。電子レンジ600wで5分加熱。
- 3
じゃがいもをレンチンしている間に、豚バラを油(分量外)のひいたフライパンで炒める。
- 4
豚バラに火が通ったら、◎の材料と②のじゃがいもを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
- 5
煮汁が少なくなって照りが出てきたら完成～！
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れしにくいメークインがおすすめ。
かぼちゃでも美味しいです♪
煮汁は多めなので、②のレンチン省いてそのまま煮てもOK。
甘めがお好きな方は砂糖を増やして( *˙ ˙* )
味見しながらお好みで調節して下さい。
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