まずは材料を切ります。ソーセージは斜め切りに。にらは適当な大きさに切り、もやしは洗って水切りしておきます。

フライパンに油をひき、まずはソーセージを焼き色がつくまで炒めます。

ソーセージに焼き色がついたら、にらともらしを加えさっと炒めます。

最後に塩コショウを多めに振って完成〜！
味付けは塩こしょうだけです!

お皿に盛りつけたら出来上がりです!シンプルですが、とてもおいしいです^^